Die fünfköpfige Berliner Familie Boro begibt sich für ein Fernsehexperiment auf eine Zeitreise ins Jahr 1902. In einem Schwarzwaldhaus, dem Kaltwasserhof im Münstertal, führen sie ein bäuerliches Leben unter Verhältnissen wie vor hundert Jahren. In der achten Woche ihres Aufenthaltes konnten die Boros zwar noch die gesamte Heuwiese abmähen, doch im Regen verfault die Hälfte des Winterfutters auf der Wiese. Für die Erntehelfer mußten sie fast das gesamte Hofbudget ausgeben. Da das Geld für ausreichend Futter fehlt, müssen die Boros die Hälfte ihres Tierbestandes verkaufen. Im Winter müssen sie sich mit Dunkelheit, Schnee und Kälte auseinandersetzen. Ein Teil der Vorräte, die die Boros mit den Mitteln von damals konserviert haben, ist nicht genießbar.