Im Ebleshof wird noch einmal Holzofenbrot gebacken wie vor 100 Jahren.

TC 00:11:14:23 / 10:00:00:00ZT: Werner Kübler zeigt ... /ZT: einfach zum Reinbeißen Ehepaar trägt Teigwanne aus Holz in eine Schwarzwaldstube; Bäuerin bereitet Brotteig vor u. schürt Backofen ein (v.E.); TC 00:14:43:13 / 10:03:31:00Bäuerin mischt und knetet den Brotteig (v.E.); TC 00:16:15:24 / 10:05:04:00Schwarzwaldhof von außen mit Backhaus; Feuer im Backofen, Bauer legt Holz nach (v.E.); Bäuerin macht den Brotteig fertig u. bereitet den Backofen vor (v.E.); TC 00:19:15:23 / 10:08:04:00Frauen formen die Brotlaibe u. legen sie auf Holzbretter (v.E.);TC 00:21:01:22 / 10:09:50:00Bäuerin entzündet Kienspan im Ofen; Bretter mit Brotlaiben werden zum Backhaus getragen u. Brotlaibe werden in den Ofen eingeschossen (v.E.); TC 00:23:43:11 / 10:12:48:00Brot wird aus dem Ofen geholt (v.E.); Familie am Tisch probiert neues Brot. //