Taste the Waste

50 Prozent aller Lebensmittel werden weggeworfen: Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Das meiste davon endet im Müll, bevor es überhaupt den Verbraucher erreicht. Und fast niemand kennt das Ausmaß der Verschwendung.Wer macht aus Essen Müll? Welche Folgen hat die globale Nahrungsmittel-Vernichtung für das Klima? Und für die Ernährung von sieben Milliarden Menschen?Der Film findet Antworten bei Bauern, Supermarkt-Direktoren, Müllarbeitern und Köchen. In Deutschland, Österreich, Japan, Frankreich, Kamerun, Italien und den Vereinigten Staaten. Und er findet Menschen, die unserem Essen mehr Wertschätzung entgegenbringen und Alternativen entwickelt haben, um die Verschwendung zu stoppen. (pr-text) (Film ohne Kommentar)

Archivnummer HDF007727
weitere Titel:
Filmschaffende
Valentin Thurn (Autor/in)
Valentin Thurn (Regisseur/in)
Roland Breitschuh (Kamera)
Ralf Gromann (Ton)
Astrid Vandekerkhove (Produzent/in)
Valentin Thurn (Produzent/in)
Schnittstelle Film Köln (Produktionsfirma)
Thurn Films (Produktionsfirma)
Datierung 20.10.2010
Länge 90'00"
Formate
Digital Video Disc Farbig
Farbe Farbig
Ton
Kategorien GESELLSCHAFT UND SOZIALES, UMWELT
Schlagwörter
AVefi PID:
Filmportal ID:
Eintragdatum: 26.07.2012
Änderungsdatum: 30.07.2012